Ristorante dell’Hotel Steiner a Laives presso Bolzano, Alto Adige
A tavola!
Su questo ristorante spesso si parla con puro entusiasmo! Leggeri antipasti, zuppe aromatiche, fini piatti di pasta, gustosi secondi a base di carne o pesce e ammiccanti dessert. Due culture gastronomiche che si uniscono nei piaceri del palato creati dal nostro chef Oswald e dal suo team. Il nostro menu vi propone piatti stagionali altoatesini e specialità mediterranee. Chi, tra i nostri cari ospiti, prenoterà il trattamento con mezza pensione potrà gioire di un menu sempre nuovo a 3 portate.
Il nostro attento spirito di ospitalità a solo pochi chilometri a sud di Bolzano ci consente di essere una location ideale per matrimoni, compleanni, battesimi, prime comunioni o feste aziendali. Il ristorante dell’hotel è un punto d’incontro apprezzato sia da concittadini che da turisti. Saremo lieti di mandarvi un’offerta personalizzata.
Il menu dei vini è opera della figlia del padrone Claudia. L’esperta sommelière vi servirà sempre il vino più adatto. Nella cantina dello Steiner organizziamo inoltre una volta alla settimana una degustazione di vini.
Mangiare e bere bene è una delle cose più belle della vita. Allo Steiner la tradizionale cucina altoatesina incontra la fantasiosa cultura gastronomica italiana.
Un piacere in tutti i sensi!
Orari di apertura:
da martedì a domenica – lunedì chiuso
ore 12.00 - 14.00
ore 18.30 - 21.00
Eventi nel Ristorante Steiner
good morning
Lasciatevi viziare ...
ogni giorno dalle ore 07.00 alle 10.00
Avete poco tempo o voglia per preparare ogni giorno la colazione in casa? La soluzione ideale è il nostro ricco buffet di colazione con prodotti locali dolci e salati, succhi freschi, tè e molte delizie fatte in casa.
Prezzo: € 12,-
È gradita la prenotazione
Fish n’ Steiner
Dal 01 al 19 marzo
Viva il pesce!
Comprato direttamente dal rivenditore dietro l’angolo, il nostro pesce è freschissimo. Le pietanze profumate possono essere gustate al meglio con uno dei vini prescelti dalla Sommelière Claudia. Come aperitivo vi consigliamo il “Fischers Fritz”, un’alternativa al solito spritz.
Spargelzeit
È tempo d’asparagi dal 07 al 22 aprile
La primavera è in arrivo!
La prima verdura fresca della stagione, bianca o verde, cruda o cotta. Vi consigliamo di abbinare ai vostri piatti un bicchiere di Sylvaner della Val d’Isarco, che assieme agli asparagi costituisce un perfetto connubio, creando il giusto sodalizio tra vino e pietanze.
Alto Adige Balance
Dal 01 maggio al 03 giugno
Benvenuta primavera! Utilizza le nostre settimane Alto Adige Balance per ricaricare le batterie e rinforzare il tuo benessere. Godi la qualità e la freschezza dei prodotti altoatesini nei nostri piatti reinterpretati in chiave moderna. Così sosterrai il tuo equilibrato stile di vita.
Wok-Nights
Dal 05 giugno al 04 settembre
Ogni martedì - Con qualsiasi tempo!
Le nostre due cuoche tailandesi cucinano ogni settimana nel wok favolosi piatti con verdure, carne, pesce e profumato riso al gelsomino... Gustateli con una fresca birra tailandese o con il nostro ottimo Gewürztraminer.
Oriental-Night
06 luglio, dalle 19.30
sulla terrazza panoramica.
Suoni orientali e luci avvolgenti che danzano fino a notte fonda. L’aria è pregna dell’odore di spezie che arricchiscono le specialità arabe del buffet e dei tè caldi. Lasciatevi stupire dal misterioso sapore dell’oriente!
È gradita la prenotazione
Brunch-Time
Ogni sabato nel maggio e settembre*
dalle ore 10.00 alle 13.00 sulla terrazza soleggiata con pianobar.
Brunch, ladiesbrunch o colazione prolungata con un ricco buffet di gustose specialità, salmone, creperia, dolcetti e prosecco ghiacciato... L’inizio di un fine settimana di sapori!
Prezzo: € 20,-
*eccetto 08 settembre
Apfel trifft Kastanie
Dal 13 al 28 ottobre
Anche quest’anno vi invitiamo alla Settimana Gastronomica di mele e castagne. Gustate i diversi piatti con i tipici prodotti autunnali preparati in maniera creativa conferendo così loro un ulteriore pregio.
Wild & Musig
Dal 11 al 25 novembre
È tempo di selvaggina!
Durante il mese di novembre il nostro chef Oswald vi sorprenderà con i tradizionali piatti di selvaggina e contorni saporiti. Con adeguato accompagnamento musicale o gruppi dal vivo il venerdì sera. Letʼs go wild!
